高脂血症是指血清中胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和(或)低密度脂蛋白(LDL)过高和(或)血清高密度脂蛋白(HDL)过低的一种全身脂代谢异常。

　根据中华医学会心血管病学会1996年制定的“血脂异常防治建议”：凡是血清胆固醇>5.72毫摩尔/升(220毫克/分升)或(和)甘油三酯>1.70毫摩尔/升(150毫克/分升)或(和)高密度脂蛋白<0.9毫摩尔／升（35毫克/分升）或（和）低密度脂蛋白>64毫摩尔/升(140毫克/分升)者，可诊断为高脂血症。

　高脂血症有哪些危害:

　高脂血症初期多数没有临床症状，这也是很多人不重视早期诊断和早期治疗的重要原因。该病对身体的损害是隐匿、逐渐、进行性和全身性的。它的直接损害是加速全身动脉粥样硬化，因为全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧，一旦动脉被粥样斑块堵塞，就会导致严重后果。动脉硬化引起的肾功能衰竭等，都与高脂血症密切相关。大量研究资料表明，高脂血症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、心脏猝死独立而重要的危险因素。

　此外，高脂血症也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。高脂血症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周围血管疾病、跛行、高尿酸血症。有些原发性和家族性高脂血症患者还可出现腱状、结节状、掌平面及眼眶周围黄色瘤、青年角膜弓等。

　高脂血症的自我防治 :

　(一)合理的膳食结构

　合理的膳食结构是维持脂质代谢平衡的重要措施。其一般原则是“四低一高”，即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。

　1、限制总热量　尤其肥胖者应逐渐降低体重，限制总热量的摄入是减肥的重要措施，以每周降低体重0.5千克—1千克为宜。60岁以上老年人、轻体力劳动者每天总热量应限制在6699千焦—8374千焦为宜。避免暴饮、暴食，不吃过多甜食，饮食有节。

　2、低脂、低胆固醇膳食　脂肪占总热量20％为宜，并且以含多链不饱和脂肪酸的植物油(豆油、花生油、玉米油)为主，动物脂肪不应超过总脂量的1/3。若甘油三酯超过11.3毫摩尔/升(436毫克/分升)，脂肪摄入应严格限制在每日不超过30克或占总热量的15％以下。胆固醇摄入量每日控制在200毫克—300毫克以下为宜。避免食用高胆固醇食品。

　3、高纤维膳食　膳食中纤维可与胆汁酸结合，增加粪便中胆盐的排泄，有降低血清胆固醇浓度的作用。膳食纤维含量丰富的食物主要是粗杂粮、米糠、麦麸、干豆类、海带、蔬菜、水果等，每日摄入纤维量35克—45克为宜。若每日食用含纤维丰富的燕麦麸50克即可起到良好的降脂作用。